반응형 java coffee variety1 자바(Java). 오랜시간 티피카 품종으로 오해받은 에티오피아 재래종. ■ [커피 품종 19] ■자바(Java). 오랜 시간 티피카(Typica)품종으로 오해받은에티오피아 재래품종■ 시작에 앞서 ■자바(Java) 품종은 티피카(Typica) 품종의 역사를 통해 오랜 시간 티피카 품종으로 오해받은 품종입니다. 최근 연구를 통해 이 품종은 티피카 품종이 아닌, 에티오피아 재래품종(Ethiopian Landrace)으로 밝혀졌습니다. 이 품종은 수단 루메(Sudan Rume) 품종에 이어 두 번째로 소개해드리는 에티오피아 재래 품종입니다.■ 자바 품종의 역사 ■자바 품종은 티피카의 역사에 최초로 등장합니다. 19세기 초, 네덜란드인들로부터 에티오피아에서 인도네시아 자바섬으로 커피나무가 옮겨져 심기게 됩니다. 티피카 품종 역시 인도네시아 자바섬에서 재배되었기에 이 품종 역.. 2024. 11. 10. 이전 1 다음 반응형
