반응형 핑크 버번2 핑크 버번(Pink Bourbon). 놀라운 맛과 향을 가진 버번 품종 ■ [커피 품종 50] ■핑크 버번(Pink Bourbon).놀라운 맛과 향을 가진 버번 품종.■ 50번째 ■제가 블로그에 글을 쓰고 나서부터 50번째 품종을 소개해드리게 되었습니다. 저는 새로운 것들을 좋아합니다. 나쁘게 말하면, 금방 질려 한다는 뜻도 됩니다. 블로그에 글을 쓰게 된 건, 거창한 이유로 시작한 것은 아니었습니다. 스스로 공부를 위해서였습니다. 블로그에 커피 관련 글을 업로드를 시작하면서 고민을 하기도 했습니다. '다른 시도들처럼 이것도 금방 질리지 않을까?'. 어떻게든 꾸역꾸역 여기까지 왔습니다. 작은 규모의 블로그지만, 이곳에 방문하시는 분들이 커피에 관련된 정보에 대한 갈증을 조금이나마 해소하실 수 있는 오아시스가 바로 이곳이 되었으면 좋겠습니다.■ 시작에 앞서 ■버번(Bour.. 2024. 12. 14. 치로소(Chiroso).누구냐? 넌?. ■ [커피 품종 45] ■치로소(Chiroso).누구냐? 넌?. ■ 시작에 앞서 ■커피 하면 생각나는 대표적인 나라가 몇 나라가 있습니다. 한국 사람들이 가장 좋아하는 브라질(Brazil). 고품격의 게이샤(Geisha) 품종이 재배되는 파나마(Panama).그리고, 커피는 맥심. 맥심에서 고급 커피의 이미지를 위해 적었던 슈프리모(Supremo). 이 슈프리모 하면 떠오르는 나라가 있습니다. 바로 콜롬비아(Colombia)입니다. 콜롬비아 안데스산맥에서 기존에 보지 못했던 하나의 품종이 발견됩니다.■ 치로소 품종의 발견 ■치로소(Chiroso) 품종은 정말 최근에 발견되었습니다. 이 품종은 안데스산맥의 안티오키아(Antioquia)의 우라오(Urrao) 지역에서 자라던 품종입니다. 이 품종은 카투라(C.. 2024. 12. 12. 이전 1 다음 반응형
