반응형 브라질 커피 품종2 아라라(Arara). 혹시 하이브리드 아니세요? ■ [커피 품종 47] ■아라라(Arara).혹시 하이브리드(Hybrid) 아니세요?.■ 시작에 앞서 ■커피 산업을 언급할 때 브라질을 빼놓으면 안 될듯합니다. 블로그에 글을 쓰면서 새롭게 알아가는 사실이 너무 많습니다. 그중 하나가 브라질의 커피 산업에서 파생되는 신품종의 수가 어마어마하다는 것입니다. 이전에 알려드린 이카투 품종에 이어 이번에도 브라질에서 탄생한 품종을 하나 소개해드리려 합니다.■ 아라라 품종의 역사 ■아라라(Arara) 품종의 역사는 하나의 사치모르(Sarchimor) 품종에서 출발합니다. 오바타(Obata) 품종은 브라질의 IAC(Instituto Agronômico do Paraná)에서 개발된 사치모르 품종 중 하나입니다. 이 품종은 커피 녹병(CLR.Coffee Leaf R.. 2024. 12. 13. 이카투(Icatu). 로부스타와 버번의 교배종 ■ [커피 품종 46] ■이카투(Icatu).브라질에서 재배되는로부스타(Robusta)와 버번(Bourbon)의 교배종.■ 시작에 앞서 ■아라비카(Arabica) 품종은 커피 질병, 특히 커피 녹병(CLR.Coffee Leaf Rust)에 매우 취약했습니다. 커피 녹병은 커피 잎을 죽이는, 커피 생산량에 커다란 영향을 끼치는 커피 질병입니다. 티모르 하이브리드(HdT.Timor Hybrid) 품종의 발견은 커피 녹병으로 고통받는 커피 업계에 희망이 됩니다. 로부스타(Robusta 혹은 카네포라) 품종과 아라비카 품종은 서로 다른 염색체 개수를 가지고 있습니다. 이 품종이 발견되던 당시엔 염색체 수가 다른 이 두 품종의 자연교배는커녕 인공교배도 기술적으로 힘들던 시절이었습니다. 티모르 하이브리드 품종의 발.. 2024. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
