반응형 maragogipe1 마라고지페(Maragogype). 코끼리콩(Elephant Coffee Bean)이라고 불리는 큰 사이즈의 커피 ■ [커피 품종 06] ■마라고지페(Maragogype)코끼리콩(Elephant Coffee Bean)이라고 불리는 큰 사이즈의 커피 ■ 시작에 앞서 ■마라고지페(Magagogype) 품종은 티피카(Typica) 품종의 자연 돌연변이 품종입니다. 지금은 크기가 큰 커피 빈(Coffee bean)의 특성을 가진 커피 품종이 많아졌지만, 발견 초기의 시기에는 큰 커피 빈의 특성을 가지는 커피 품종이 매우 드물었습니다. 이 품종은 너무나도 큰 커피 빈의 사이즈로 코끼리콩(Elephant Coffee bean)이라고 불렸습니다. ■ 마라고지페 품종의 역사 ■마라고지페 품종은 1870년, 브라질의 바이아 주의 마라고지페 지역에서 발견된 티피카 품종의 자연 돌연변이 품종입니다. 이 커피 품종의 이름 역시 최초로 .. 2024. 11. 3. 이전 1 다음 반응형
