반응형 자메이카 블루 마운틴2 Pop3303/21. 자메이카 블루마운틴(BMJ)의 후예 ■ [커피 품종 37] ■Pop3303/21BMJ(Blue Mountain Jamaica)의 후예 ■ 시작에 앞서 ■Pop3303/21 품종은 티피카(Typica) 품종, 보다 더 정확하게 설명을 하자면 르완다(Rwanda)에서 재배된 BMJ의 품종입니다. BMJ(Blue Mountain Jamaica). 맞습니다. 과거 세계 3대 커피라고 불렸던 커피 품종인 자메이카 블루 마운틴입니다.■ Pop3303/21 품종의 역사 ■Pop3303/21 품종은 치앙구구(Cyangugu)라는 르완다의 서부 도시에서 발견되었습니다. 1972년 이곳의 네메리 농장(Nemery Farm)에서 이 품종이 최초로 발견 1)되었습니다. 1894년 자메이카에서 니아살랜드(Nyasaland.현 말라위)로 블루마운틴 품종이 전달.. 2024. 12. 9. 자메이카 커피 역사. 커피 원산지 - 13 ■ 알쓸커잡 (알면 쓸모 있는 커피 잡학지식) ■제38편. 원산지별 커피 이야기 - 자메이카◆ 자메이카(Jamaica) ◆자메이카는 매우 유명한 커피를 재배하는 오랜 커피 역사를 가진 나라입니다. 자메이카를 대표하는 블루마운틴(Blue Mountain) 커피는 커피를 오래전부터 접하신 분들에게는 매우 유명한 커피입니다. 이번에는 자메이카의 커피 역사를 한번 이야기해 보겠습니다.◆ 니콜라스 로웨스 ◆1723년, 아메리카 대륙에서 커피 재배가 시도됩니다. 카리브해의 마르티니크 섬에서 심어진 이 커피는 티피카 품종으로 알려져 있습니다. 이로부터 5년 뒤 이 최초의 커피나무는 자메이카로 옮겨지게 됩니다. 자메이카의 주지사였던 니콜라스 로웨스(Nicholas Lawes) 경은 세인트 앤드류에 위치한 자신의 사유지.. 2024. 12. 5. 이전 1 다음 반응형
